居銮美食：尖蕊@美都戏院后巷 (Cendol Kader @ Kluang)

不知道是否与来自马六甲有关呢，马六甲的娘惹尖蕊色香味美，我对尖蕊于是有着一定的喜爱。槟城极享盛名的尖蕊尝过了，居銮也有一摊卖尖蕊的，据说生意很好。

这天，伴侣带着我到这尖蕊档口——Cendol Kader Kluang。这尖蕊档口位于老街已停业的美都戏院后巷。 伴侣说，这摊尖蕊在他小时候就开始营业自今。

Cendol Kader 档口。

我们抵达时，座位客满，刚好有一桌人客离去，我们便坐下，点了两碗蕊尖。尖蕊捧上后，只见有许多红豆。红豆口感好，软而不稀烂，还见粒粒颗状，入口却能融化。正当我满怀期待把青色尖蕊送入口中，伴着的却是失望之感。

蕊尖/红豆

 唉，不是常听说嘛，少了期待，就不会失望呀！

软绵绵的青色尖蕊>.<

Cendol Kadel Kluang 的青色尖蕊，太软绵了啦，入口有点恶心，就像在水里浸泡了过长时间，泡肿了的黄面，烂巴巴的; 也不知道是我的口味问题，还是居銮没有太多尖蕊摊子选择，Cendol Kadel Kluang的人客，坐着吃的，排队打包的，年少的年老的，华巫印都有，人潮从我们抵达那刻，一直到离开，不曾间断。 我只能推敲，炎热的午后呢，在巷子口来碗甜点冷饮，能带来闲适之感，是当地市民的一种生活方式吧。 

ier, 不好吃，还是得吃完>.<

正当我打算把甜兮兮，高高堆在碗里的雪花、尖蕊以及红豆一口口往嘴里塞时，一个身材肥胖的档口负责人，收碗碟时经过我们桌子，撞翻了我的碗，水溅湿我的大腿，粘腻的，他还浑然不知。我的天啊——我只能无奈摇头，对着伴侣傻笑。

好不容易把尖蕊吞咽完，离开档口，我想，有人请我再来尝这档口的尖蕊，我也消受不了了。




P/S 回来后，经网络搜查，发现这篇部落格文：【Cendol KADER Kluang】 作者认为，到这冷饮小档叫上一碗尖蕊，尽情享受一番，才会满意的离去。这料想证实了一句话，各花入各眼。美食与否，定义也因人而别吧。