小火锅@NTU Executive Cafe(已关闭-updated 2017-10-18)

网络上看过某介绍,指NTU Executive Cafe的小火锅不错吃,价格也不会太贵。
Home CEO刚刚休假回来,冰箱里空无一屋,今天不能下厨,就到这家餐厅尝一尝“传闻中”的小火锅吧。


NTU的Executive Cafe入口。

上班日,上学日,晚餐时间的Excutive Cafe,和其他的食堂不一样也,人潮稀疏,宽敞的餐厅没有窒息感,而且,还有冷气,吼吼。
 
餐厅内观,有冷气的哦。

菜单。

菜单来了,看单价,都不便宜哦。美味小炒,小火锅,瓦煲饭及瓦煲面是相对比较和蔼可亲的。小火锅有5种汤底,3种款。我们选了,蹬蹬蹬——

Laksa汤底的鱼头款及麻辣汤底的海鲜款小火锅。

Laksa汤底真是太棒了,看菜单时,还担心是那种快速面里的味精汤哩,结果是浓浓的椰香,陪着多层次的口感,一口一口很下饭,三两下就喝剩锅底。锅底还见不少炸得香脆的,虾米?鱼头肉也蛮多的,还是菇类,蔬菜,嗯,包含了Tax的$6.80,在这样的环境,还划算吧。

Laksa汤底-鱼头小火锅,yummy!

很多块鱼头,1个香菇,蔬菜等等。


麻辣汤底的海鲜款呢,麻辣汤底辣辣的,肯定不能喝啦。海鲜款的料,则比较丰富,也有鱼片呀,比鱼头款好。麻辣汤底虽然没有中国尝过的让人那么辣爆,吃不下肚,但吃完以后,吮吸个虾头,哇哇哇,离席以后嘴唇可是肿烫肿烫,赶紧到洗手间洗净唇上的麻辣辣。

麻辣汤底-海鲜小火锅。

大大的2只虾,蟹柳1个,scallop1个,4片鱼片,1个蘑菇,还有蔬菜...

 两份火锅,各附有小饭。饭粒香香的,是香米吧?和一般小贩中心的饭不一样。嗯,吃得满足地,付账以后离开餐厅,有机会还会再来吧:)  拿张名卡——

餐厅的名卡,有餐厅的资料。

餐厅名卡背面,附小地图。

NTU Executive Cafe网页


2013-09-05 


---

 
占据餐厅没有人客的一角,窗外是夕阳中的天空。


好好吃的小火锅,吃了隔天还想吃,刚巧原本要去的便宜好吃西餐摊子闭门了,就再次来到Executive Cafe。要了一个上汤海鲜小火锅,嗯,先试一口汤底。wow,有淡淡的酒香哦,汤底不会太浓,看上去清澈剔透,这样正好,不会越吃越浓稠而感觉腻。


酒香海鲜甜,物有所值的小火锅。

鱼片。

Scallop。
 
咦,上汤汤底的小火锅,有另外附酱料哦。

另外,点了烟熏鸭,侍应生端上时,分量比想象中来得大哦。这样一碟烟熏鸭,在外头的餐厅,至少得付个十来块吧,这里只需$6.80,已包含gst。烟熏鸭淋上带有橙香的番茄,味道不错,挺下饭的。饭洒上芝麻。
 



烟熏鸭&饭$6.80。
烟熏鸭特写。

最后,点小火锅和烟熏鸭可以另外加个$0.80的甜品。是杏仁豆腐,哇哇,好好吃,清淡嫩滑带有杏仁香的豆腐,加上微甜的水果丁,给这美味的一餐,画上完美的句点哦,口福饱满,心灵幸福极啊!

$0.80的甜品——杏仁豆腐。

2013-09-06 

评论

此博客中的热门博文

上汤啦啦食谱(Lala Soup Recipe)

蚝煎食谱(Fried Oyster Omelette Recipe)

西西《像我这样的一个女子》