马六甲美食：粒粒鸡饭@中华茶室海南鸡饭（已关闭-updated on 2017-12-29）

- 十一月 30, 2013

马六甲鸡饭粒闻名遐迩。往昔带系友来，系友一见，大叫：我要吃鸡饭粒，不要吃鱼丸啦。
鸡饭粒看起来像鱼丸，和系友想象有别。

伴侣屡到马六甲，对鸡饭粒都提不起兴致，不外乎想象鸡饭粒捏成一粒粒，口感多半不好。
这次，带伴侣双亲同来。

中华茶室海南鸡饭，总是排着人龙。这天恰逢雨后，人潮相对少，等了大约十分钟，就轮到我们。

点了酸酐薏米水三杯，鸡饭粒20粒，和半只鸡。

那点菜的女待應生，听说要半只鸡，就一脸不悅的说，半只？他们两人也吃半只。你们要半只的话，等下（如果好吃也）不能再加点。

“ok！” 谁要加嘛！生意好，态度就傲慢？这间老字號的服务態度可以说是不及格。或许是店面人潮太多的原因? 但这绝不能做为态度不佳的理由。

罢了，罢了，大概不想多花时间另外让同一批顾客再点吧。

上菜咯。伴侣的母亲说，鸡饭蛮香的，可是口感烂烂的，不好吃。鸡肉一吃就知道不是菜园鸡。
伴侣也说，烂烂又捏成一粒粒，难吃。伴侣的父亲说，鸡肉不嫩，煮太“老”了......

鸡饭是伴侣母亲的拿手好菜，这家茶室虽然有名，老实讲，除了辣椒，伴侣母亲做的，比这里好！

身为马六甲人，我不打算为马六甲鸡饭粒辩护。以往和当地朋友来吃，我们也说过，只把鸡饭粒蘸辣椒吃，就好吃啦。这里的辣椒好吃，鸡却普通。

爱吃鸡饭粒的人，还是会来吃的。在众多雨后春笋般开的鸡饭店中，中华茶室海南鸡饭是老字号咯。