槟城美食:Rojak、烫海螺、炒粿条及烤鱿鱼@新关仔角(Gurney Drive Hawker Center, Penang)

在Gurney Drive Hawker Center的小贩中心,有家rojak摊很有名。Rojak摊在Halal区,到此吃rojak,食材有很多选择。

印度Rojak摊和爱表演的摊主。

卖Rojak的老板,展示起刀工,一边切,一边唱歌:“Rojak, rojak......” 想看看这老板有多快乐,可以游览Youtube的Crazy Rojak

Rojak。

据说,烹饪下厨的人快乐,做出来的食物也美味。是这个缘故吗,又或者顾客想感染老板的快乐,光顾其摊子,老板的rojak摊,人客不断。

我们点了一份Rojak,味道足,酱料稠,甜中带酸,酸中带辣,开胃好吃。只是,Rojak价格不便宜哦,大概是在旅游区的关系吧。

湿湿的,吃起来没什么火候的炒粿条,排队的人竟然很长,很长。

不过,相较起Non-halal区,人龙更长的71号摊炒粿条,我宁愿吃这摊Rojak,或者Tanjung Bungah Beach Hotel 附近美食中心的炒果条。 71号摊炒粿条味道一般,炒得有点过湿,每份RM5,排队的时间,不划算啦。

Gurney Drive Hawker Center还有哪些特别的食物呢?

喜爱海鲜的我,点了烫海螺。之前,还不知道这海螺能吃呢!海螺很美,以往都把它的壳,和海滩捡来的贝壳藏在一块儿呢。


烫海螺及酱料。

海螺肉QQ的,蘸一蘸酱料,新鲜好吃。

穿行在Gurney Drive Hawker Center,还会给烤鱿鱼的香气,引得垂涎三尺。买了其中一款烤鱿鱼,烤得香喷喷的,好好吃啊。


烤鱿鱼,好香,好有嚼劲!


旅游时间:2012-02-26

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