新加坡自助餐：1for1 Brio Buffet@Grand Copthorne Hotel，Havelock Road

Havelock road的Grand Copthorne Hotel，是riverfront酒店。

Grand Copthorn Hotel正门。

这酒店里头有两家餐厅，其中一家Brio's餐厅，自助餐平时的价位蛮高的。12月，到这里吃自助餐，uob信用卡持有者却可享有打折哦！1for1！！还不趁此机会大快朵颐一番？

来到餐厅，先向招待员确认此事。原来，在户外座位用餐，才能享有1for1优惠。
“这，不是更好吗？”我问伴侣。没错，我向来都偏好户外空间（前提是，并非大白天艳阳下啦）。

酒店正门进入，就会看见BRIO餐厅。

BRIO餐厅的服务柜台。

室内空间用餐，有冷气设备。

室内空间用餐也比较靠近食物台。

室内空间的另外一角。

我们当然是坐在户外啦，可以以半价价格吃大餐，打死我都不稀罕冷气空间啦，吼吼。户外空间也不赖哦，毗邻是新加坡河，看看我们从暮色坐到天黑的感觉吧。

绿意盎然，凉风习习，树上灯饰点缀，河水轻轻流淌。

餐桌上的煤油灯，增添浪漫的氛围。

穿过走廊，就有沙爹和laksa台，推开门走进去，更多美食，走多些距离，能让胃容量变大，吃更多吧。

夜色笼罩，灯亮咯。

一边赏灯赏夜色，一边享用美食，时而有跑步的路人经过，惬意。

吃自助餐，当然要预览各个食物台，才挑选喜爱的美食。

总是被我排名第一的海鲜台，有大大的生蚝哦！

这里的虾、青蚝和扇贝也是大大的。

还有各式寿司、生鱼片。生鱼片在另外一台。

还有各种中式、马来式料理，爱海鲜的我，贴上来的当然是海鲜美食啦（这道苏东好好吃）。

鸡肉沙爹，肉厚烤得香。

牛肉沙爹，肉也厚味也香。

羊肉沙爹，我怕膻味，所以没敢尝。

各式芝士和饼干。我把每款芝士都尝一点儿，基本上不喜爱啦。

还有很多食物照片没有拍摄。不能错过的，当然是圣诞时节的装饰，和让人快乐的蛋糕甜点啦。

糕点区的圣诞装饰品——糖衣做的吗？

小杯子的点心让我垂涎欲滴了啦。

以下的蛋糕虽然卖相好，可是吸引不了我，因为看起来不是厚实绵密型的蛋糕，不是我的最爱，平时或许也会尝，可是自助餐吃的话，会把我的胃口填满呀。

接下来，就是我吃的部分食物咯。胃口小，只能拼质，不能拼量！

海鲜海鲜，永远是我最爱的美食！

第一轮海鲜：生蚝，苏东圈，大虾仁，扇贝。

第二轮美食：生鱼片，火腿，沙爹，沙拉。

甜点也是我的最爱，嘻嘻，左边那个巧克力，一共吃了三杯也！葡萄新鲜爽口，也吃了又吃。

拿了巧克力口味、vanilla口味及芋头口味的雪糕，洒上很多很多的walnuts！

说说生鱼片，三文鱼生鱼片是我的最爱，叫了两碟，厚实新鲜嫩滑，好吃。
餐厅不吝啬生蚝，食物台的生蚝数量一减，就添加了。大大的鲜蚝淋柠檬汁，人间成了天堂。

水果呢，黑紫色的葡萄很新鲜，甜甜的，最好的在于超硬，不会烂巴巴的。葡萄飞快就完了，后填补上的，就是一般的葡萄了。草莓很大粒，但是微酸。
雪糕尝了芋头、vanilla、巧克力口味的，椰奶口味的不尝。
这里的茶是上好的Dilmah牌子的，味道很浓。
食物图看不过瘾吗？再上载一些——

有米其林美食卖相的鸭沙拉，有点像罐头tuna，伴侣爱，我不爱。

下图都是沙拉，拍摄下来以后可以自己学做。

我只尝了这款沙拉，是aca吧，调味非常好，咸辣甜适中，口感爽脆。

评价：吃得很满足，喝得很清爽，环境好，服务好，开水一减少侍应生就来添加，收碟子的速度也很快。1for1的好时节，怎么能错过呢！


Grand Copthorne Waterfront Hotel Singapore
地址： Havelock Rd, Singapore 169663 
电话： 6233 1100 


餐饮日期：2013-12-17

*事隔近2个月，才有优惠价的buffet，很迟很迟的，补上伴侣的生日餐。不过，付账的还是伴侣，谢谢伴侣:$