新加坡美食：中峇鲁包点Tiong Bahru Pao@Tiong Bahru Market

与老友在Tiong Bahru Bakery by Gontran Cherrier会面吃brunch。老友说，Tiong Bahru Market的中峇鲁包点，叉烧包很有名。中峇鲁包点在新加坡各地都有分店哦。

吃完brunch后，老友就带我到Tiong Bahru Market。

中峇鲁包点的摊位，排队打包的食客很多。离开前，我加入队伍，打包了一个叉烧包，一个烧包给伴侣。

回到家，热热的叉烧包和烧包都已经冷切。

伴侣吃了以后说，冷了还可以有这样的味道，还真不错。叉烧包的馅料呢，可以吃到块状叉烧，叉烧够味，且不会太甜（一般，叉烧馅都偏甜）。

我素来不爱叉烧包，吃了一口，感觉也不错，至少没有我害怕的“臭猪肉味”。

这里的烧包呢，皮很酥脆，芝麻烤得香香的，外形与一般的圆形烧包不一样，是长方形的，馅料味道也不错。（前一晚，我也做了烧包哦，多吃别人做的，可以吸取优点改进自己的）。

我做的烧包，外形比较不美，不过味道，自认没有比这家的差多少吧，嘻嘻。 不过，做烧包还蛮费时的。喜欢烧包的我，如果住在这儿附近，不排除会不时来打包这里的烧包。

#02-18&19
Tiong Bahru Market
Blk 30 Seng Poh Road, S (168898)

餐饮日期：2013-12-22