关丹美食回顾篇:甘马挽酿蟹@东源酿蟹餐室
创始于1971年的东源酿蟹餐室,是甘马挽酿蟹的老字号。
来到关丹,自然得尝一尝道地美食啦。闻名遐迩的老字号酿蟹,点了满怀期待。
嗯嗯,酿蟹是什么嘛?酿蟹是以花蟹肉丝加入青葱等蔬菜及调味料,酿入蟹壳内,上面铺满蛋浆后就下锅炸,吃时配上辣椒酱。
酿蟹端上了,满怀期待尝一尝。喜爱海鲜的我,老实说,还是比较喜欢吃一般煮炒的花蟹肉,奶油蟹也好,干香蟹也好,蛋黄蟹也好,都是我的最爱!
至于这酿蟹嘛,对于懒惰剖蟹壳的人,或许觉得很方便,不过对我而言呢,味道是不错,但是嘛,尝过就好啦,长长见闻,不会想念。
袁枚不也说吗,螃蟹只可独食,不宜配他物,切须自剥自食,方解其中妙趣。
另外也点了一道青菜和啦啦,过了这段日子,味道记不起来了,模糊的印象中,味道一般吧。
东源酿蟹餐室
地址 : K-117 Jalan Sulaimani,Kemaman,Terenggunu
营业时间 : 11:30 am - 3:30 pm / 6:00 pm - 10:00 pm 休息日 :星期五
电话 : 09-8591346
餐饮日期:2011-09-26
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