法國之旅:什麼?我的披薩只有一個蛋?!Tatou Pizza@15 arrodisment, Paris

住在巴黎15区,游走整天,晚间回到酒店,想到在法国用餐至少得在餐厅呆个两小时,要精神很好的时刻,才有这样的闲情逸致吧。之前在南法小镇(最美味披萨!Pizzerie“Chez Lulu"@Lake of Sainte-Croix(Les-Salles-sur-Verdon))有了打包披萨回酒店。配着美酒边喝边吃的美好体验,我们再次萌生打包披萨的念头。


正巧酒店对面不远,就有一家Tatou Pizza,踏进披萨店,食谱是法文,这一回找不到我看得懂的混合馅料披萨,未免买到炸药(含超强膻味芝士)的披萨,我们点了一个看起来最简单的披萨。

看到厨师边和其他顾客聊天,边做我们的披萨,先把面团擀平,然后铺上番茄酱,撒上芝士,打一个鸡蛋在上方,放进烤箱...我俩脸上失色,不会吧??我们点的披萨,只有一个蛋?!(之前看他做前一个顾客点的,明明还有一些香菇啊青椒啊什么的,怎么会这样?

幸好,出炉后,他另外添加了几片肉片。什么?生牛肉片,太可怕了吧?而且,也好吝啬噢!



把烤好的披萨带回酒店。打开盒子一看,牛肉片焖熟了。

第一次吃加上完整一个蛋的烤披萨,老实说,饼皮是脆的,味道也不错,不过,11欧元的披萨,只有这样的馅料,芝士也下不够多,太贵了吧,何况之前在另外一家披萨店,以12.50欧元吃到有虾仁、青蚝、苏东等的披萨,该披萨面积大,芝士多,馅料丰富,味道也更美味!


还得补充一点,在法国餐厅用餐,可以感觉到卫生水平远远较新加坡来得高。餐桌擦了又擦,餐具干干净净不说,不少当地食客甚至直接把食物如面包咬一口,放在桌上,之后又继续吃。可是这厨子呢,却见他收了钱,直接用同一只手做料理哦,虽然在新马一带这样的行为也不算罕见,毕竟还是让人蹙眉。

*想到这家披萨店用餐?最好先弄清楚法文菜单的每一道披萨,写着哪些配料......

Tatou Pizza
地址:68 Rue Brancion, 75015 Paris, France


餐厅地点(A)






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