新加坡美食：实惠美味的海南鸡饭@远东大厦海南美味佳肴（Hainanese Delicacy），Far East Plaza

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多年前吃过Far East Plaza海南鸡饭，印象深刻。品尝过多处海南鸡饭的多年后，那一天，再次重返，重温印象中美味的鸡饭。



餐厅的顾客依然满满。



鸡饭的味道是否美味如昔？


记得那年，这里的食物除了鸡饭，鸡肝也很好吃，非常新鲜，蘸了辣酱让人念念不忘。
可惜点菜时，对方说没有鸡肝了，烧鸡也已经卖完，只剩下白斩鸡。

点了两人份的鸡饭，鸡饭香不会太油，鸡肉嫩滑，蒸得刚刚好，不会太干也不好过熟，保有鸡肉的湿度，鸡皮保有弹性，不会软趴趴的，汤带有鸡汤的鲜甜味，辣椒酱偏辣，正符合我俩的胃口，蘸一蘸姜蓉更美味！

看见餐厅内，有很多美美的，新鲜的姜。

很快，我们就吃完了，看看其他人，两人也都点上半只鸡。真后悔点菜时，没有点半只鸡呀！食物美味，吃不过瘾啦，吃了不怎么饱。虽然这里的鸡饭不至于让人惊艳，但却比一般吃到的来得好吃。

生意这么好，点菜员的态度还是蛮好的。嗯，每份鸡饭$4.00，记录下来吧。近年来物价涨得太快了，做个记录，往后吃的时候一比较，希望不吓死自己。



地址：Far East Plaza, 14 Scotts Road #05-116 Orchard Singapore
电话: +65 734 0639
营业时间：星期一-星期日 10am-8pm


用餐日期：27-06-2014

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