杏仁巧克力饼食谱

喜欢吃Chips More饼干，可是不便宜，偶尔买回来总是很快就吃完。

自己买了巧克力豆，就能做多多Chips More饼干啦。一边看九点档连续剧，一边做饼干。连戏剧看完，饼干已经做好烘焙好，满室芬香了！

材料：

 
面粉 150g
可可粉 20g
糖 80g
盐 1g
鸡蛋 1个
牛油 120g
杏仁粉 90g
巧克力豆 100g

方法：

 
1. 把置于室温暖化的牛油拌入糖和盐，加入蛋液，搅匀。
2.将面粉、可可粉和杏仁粉拌匀，加入一半的巧克力豆，再微微拌一拌。
3.将面团揉成汤圆大小的圆球。稍微压扁或，把剩下的巧克力豆装饰在面团上。
4.如果有杏仁片，也可以用来布置面团。
5.预热烤箱180度，烘烤15分钟。
6.烘焙好的饼干是软软的，冷切后会变硬，就可以收入罐子啦。

*后来发现这款饼干好像没有之前做的纯巧克力饼干+巧克力豆，没有加杏仁粉的那款好吃。