新加坡美食:下午茶时光@Bakerzin Jurong Point(Tea time promotion)已关闭-updated 2017-10-24


Jurong Point的Bekerzin位于天然采光的空间,窗外是地铁往来的轨道,另一侧是商城人来人往的走廊。

阳光透进来,空间显得明亮。这里很舒适,拥有坐起来背部不会疼的椅子(背部问题对椅子舒适度比较关注)、美味的蛋糕,又是喝咖啡、品茶的地方。如果播放的音乐品味比较古典或比较优雅,声音调大些,就完美了。

工作日的下午茶时间,有优惠茶饮,一片蛋糕,一份饮料,加起来总值差不多是平时的百分之六十。点了一份Adagio,——那是“crunchy hazelnut praline, topped with valrhona chocolate,cream,sacher sponge, hazelnut mousse and served with chocolate pearls”的一份西式甜点,如果不在优惠期间享用,就不便宜了,单价为$9.50!之前尝过Bekerzin的几样甜点,认为这是味道最好的,“必点”是也。

伴侣点了New York Cheesecake,也就是“cheesecake on a biscuit base, topped with raspberry glaze and served with fresh seasonal berries and raspberry sauces”,不在优惠期间想用,单价为$8.50。


 


玫瑰茶跟以前不一样了,没有赏心悦目的玫瑰花在里头。我端起杯子左看右看,只见到茶袋,waiter说,那是因为有顾客投诉喝到茶叶,所以他们把玫瑰花茶放进茶袋里。听起来不大合乎逻辑,那茶杯已经把玫瑰花压住了,怎么会喝到呢?上次来喝,也没遇上这样的问题,应该是cut cost吧!不过,茶色明亮清朗,茶香透过热水升腾而起,心也欢笑了。

Iced Tiramisu Float呢,单吃雪糕配搭最上层的咖啡是很棒的,咖啡苦香,雪糕冰甜,但是一旦搅拌了整杯饮料,感觉就怪怪的,味道不大自然,我不大能接受。

 

我始终认为,这里的糕点品质是不错的,且可以看见不一样的风景。在这个安静的空间看人来人往,形形色色,络绎的人潮映入眼帘,那是城市的声音,那是平民生活的真实画面。奇怪的是,大部分时间,这里的顾客不多,更多人去邻近的Starbucks,很开心付高价格,耐人寻味。

P/s 以往和朋友聚会,朋友点过Tiramisu,尝过以后以我的口味是比较不推荐。


Bakerzin:甜点Menu

用餐日期:2016-05-24

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