新加坡美食：巧克力味浓郁的巧克力蛋糕@Chocolate Origin，Jurong Point

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终于等到你。

Jurong Point的甜品店Origin Chocolate，开张多时，每次经过，见价格不便宜，又没有把甜品摆在食物柜或者拍成照片，列在牌子上，不敢冒然点一份坐下。

2017年的最后一天，说了句想吃甜品，隔日/次年，——也就是2018年的第一天，搭乘校园新公司免费巴士服务到Jurong Point时，伴侣说，到Chocolate Origin 吃蛋糕吧！我拍手叫好。原来，他早已在网络上购买优惠固本，点了Dark Chocolate Cake和Original Chocolate Cake各一份，另加Latte一杯。

  
 

用小银匙舀了一口Original Chocolate Cake放入口中，我吃到了浓郁的可可香味，入口而化的润滑巧克力，在舌尖打专。我不知道自己在伴侣那碟Dark Chocolate Cake，总共吃了多少匙蛋糕，那两份蛋糕，我吃了一口又一口，至少有三分之二，被我吃掉吧！


两款蛋糕的巧克力味都很浓郁。Dark Chocolate Cake颜色较暗，有撒上可可粉作装饰，Original Chocolate Cake口味比深苦的Dark Chocolate Cake甜些，可是其甜味也在理想的范围中，不至甜得化不开而抢走苦巧克力的风味并显腻。最上层的巧克力酱可可浓度高，非常细腻，下一层的巧克力酱可可味也浓郁，辅佐以海绵蛋糕层，口味多层次，含在口中，散发出浓郁的巧克力味，交叉品尝两款蛋糕之间，抿一口奶味浓浓的香咖啡Latte，多么奢华的美味啊。

如果用Chiristina Tosi品尝甜品的准绳，应该是巧克力海绵蛋糕体和巧克力酱的每一层，厚度不一致，精准度还有待提升吧。不过，作为一个极爱巧克力嘴也蛮叼的大众食客，我已经很满足了。

2018年的第一天，能跟亲爱的伴侣悠哉闲哉，享用如此美味的下午茶，感觉真美好啊！


网页：https://www.chocolate-origin.com/
地址：1 Jurong West Central #02-K3 Singapore 648886
营业时间：星期一-星期日 10.30am - 10pm

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