Kajang美食：丰富的香底伊面&瓦煲菜@满家圆海鲜酒家
农历新年大鱼大肉，又油又腻，想要清淡的晚餐，而来到弟仔潮州鱼丸粉之家，抵达时一看菜单，咦，不卖鱼丸粉了吗？一问才知道，姐口中有名的老字号鱼丸粉只在下午卖，晚上是煮炒，菜单上写着：满家圆海鲜酒家。既来之则安之，还是坐下用餐。
服务员态度友善。我们点了三分煮炒：香底伊面、福建面和乌冬面，另加一分姜葱啦啦和瓦煲菜，哥再三交代，少油、少盐。
等了没多久，上菜了。瓦煲菜味道丰富多层次，蔬菜口感清脆，有鱿鱼丝，姜丝，腐乳调味。姜葱啦啦家人一直喊咸，也许炒时不均匀，我吃到的啦啦还行，就大众口味不清淡罢了。比起近期去老吔餐厅的大失水准，大咸特咸，这里的菜肴我觉得对胃多了。
香底伊面家人大赞好，伊面炸得香脆，没有臭油味，勾芡浓淡适中，调味也恰恰好，馅料丰富，有鱼片、虾仁、苏东、小玉蜀黍、花椰菜、长白、蘑菇等。
等了没多久，上菜了。瓦煲菜味道丰富多层次，蔬菜口感清脆，有鱿鱼丝，姜丝，腐乳调味。姜葱啦啦家人一直喊咸，也许炒时不均匀，我吃到的啦啦还行，就大众口味不清淡罢了。比起近期去老吔餐厅的大失水准，大咸特咸，这里的菜肴我觉得对胃多了。
香底伊面家人大赞好，伊面炸得香脆，没有臭油味，勾芡浓淡适中，调味也恰恰好，馅料丰富，有鱼片、虾仁、苏东、小玉蜀黍、花椰菜、长白、蘑菇等。
福建面味道一般，拌以生蒜头，口味就比较丰富。乌冬面最难吃，快熟面的味道，是直接用快熟面那样的味精炒吧。整体而言，可以说这海鲜酒家的菜肴水准不一，美味的很美味，难吃的很难吃。推荐瓦煲菜和香底伊面。
地址：Lot 1128, Batu 17, Jalan Reko, 43000 Kajang, Selangor
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